Memurun İkinci Bir İş Yapması-Katkı Maddeli Gıda Üretmek

Selamünaleyküm hocam. Birkaç sorum olacak; 1-Memur, ek iş olarak ticaret yapabilir mi? Şirket kardeşinin üzerine. Bu şirketi yasal işlerde kullanmaktadır. 2-Bir gıda ürünü üretmek istiyorum. Çocuklara yönelik çikolata türevi bir ürün. Bunların raf ömrü için içine sağlığa zararlı katkı maddeleri de katmak gerekiyor. Bu katkılarla vücut savaşabiliyor. Ancak bu kişinin ileride yakalanacağı bir hastalığın sebepleri içinde bu katkılarında olabileceğini düşünüyorum. Sizce böyle bir ürünü üretmek caiz mi? (Katkı maddelerinin helal olanları kullanılacaktır)

Selamünaleyküm. Memur, belli bir sözleşmeyi imzalayarak memur olmaktadır. O sözleşmeye açık bir aykırılık olmayan işleri yapabilir. Açık aykırılık olan işleri yapmamalıdır.
Sağlık bakanlığının yasaklamadığı helal olan her şeyi kullanabilirsiniz.