Kefir içmek caiz mi?

Kefir içmek caiz midir hocam? Araştırıp caiz olduğu yönünde deliller buldum ama yine de tam mutmain olamadığımdan sizin ilminize danışmak istedim.

Bir kimya laboratuarından içinde alkol oluşup oluşmadığının öğrenilmesinden sonra bir cevap verilebilir.